Eugenol

Безбарвна або жовтувата олія, яка використовується як ароматизатор. Вона має пряний аромат і може бути знайдена, наприклад, у маслі базиліку, гвоздики чи кориці. У вивченні, проведеному у 2006 році in vitro (в лабораторних умовах, а не на реальних людях), досліджувалося, чи є гвоздикова олія цитотоксичною. Виявилося, що не лише гвоздикова олія, але й її основний компонент, евгенол, є цитотоксичним навіть при дуже низькій концентрації (0,03%). Вона також входить до групи “26 алергенів зі складу аромату”, які повинні бути вказані окремо на етикетці (і не можуть просто включатися в термін “аромат / парфум”) через їх алергенний потенціал. Краще уникати її, принаймні в засобах, що залишаються на шкірі.