Частково водорозчинна, частково маслорозчинна молекула, створена з приєднання (етоксильованого) олеїлового спирту (розчинна в маслі частина) та фосфорної кислоти (розчинна в воді частина). Вона працює як емульгатор, допомагаючи воді та маслу змішуватися, а також як диспергуючий агент, допомагаючи рівномірно розподілити нерозчинні тверді частинки (наприклад, мінеральні фільтри UV або пігменти) в косметичних формулах.
Залишити коментар