Sodium Phytate

Це один з тих допоміжних інгредієнтів, який забезпечує сталість продукту з плином часу. Не допускає зміни кольору або інші неприємні зміни. Він це робить шляхом нейтралізації металевих іонів у формулі (які, як правило, потрапляють туди з води) інакше вони могли б спричинити певні не такі гарні зміни.