Головна » Ingredients » Sorbitan Trioleate

Sorbitan Trioleate

Дуже маслорозчинний емульгатор, який може допомогти змішувати олію і воду, особливо якщо його поєднувати з водорозчинним емульгатором.

Хімічно кажучи, він пов’язаний з Сорбітан Олеатом, але замість одного Олеїнового кислотного залишку, прикріплюються три Олеїнові кислоти до молекули сорбітану, що робить всю молекулу ще більш маслорозчинною (частина олеїнова) та менш водорозчинною (частина сорбітанова).

Post navigation

Залишити коментар

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Звіт про орфографічну помилку

Наступний текст буде надіслано до нашої редакції: