Це корисна допоміжна речовина, яка допомагає зберігати продукти приємними та стійкими протягом тривалого періоду часу. Вона робить це, нейтралізуючи металеві іони у формулі (які зазвичай потрапляють туди з води), що інакше може призвести до деяких неприємних змін.
Залишити коментар